1〜2人分に

耐熱陶器製の耐熱皿です。

鉄やステンレスなどの金属と違い、料理が最後まで温かく食べられるのですよ。
それはね、耐熱専用の土・釉薬で、低温でじっくり時間をかけて焼成する土鍋と同じだから。
直火OK、オーブン料理全般にお使いいただけます。

調理直後のうつわは、あつあつ



安全に持ち運びができるよう
取っ手も安定感あるデザインにしてもらいました



茄子のミートグラタン



りんごのパウンドケーキ

料理〜スイーツまで幅広く楽しめるよ

どっちの色にしようか、、、迷う




＜木のボードとの組合せ例＞



左…カッティングボード(M)

右…アイアン取っ手のカッティングボード(M)



楕円カッティングボード


＜耐熱のうつわについて＞

●直火対応の耐熱土を使用していますのでオーブン、ガスコンロでの使用が可能です。
●直火で使われる場合、底が濡れたまま火にかけないようにご注意ください。
●弱火でスタートし火加減に注意してください。
●加熱直後冷たい水をかけないでください。
●落としたりぶつけたりすると割れます。

使い初めに目止め(お粥を炊く)は必要ありませんが、しておくと匂い移りが少なくなります。
万が一ヒビが入ってきてもお粥を炊くと漏れを防いでくれますのでお試しください。



＜商品スペック＞

●縦横　 約115×200mm　
　　　　(取っ手含め約235ｍｍ)
●高さ　約40mm
●重量　480ｇ前後

●陶器　耐熱　黒マット
●産地　滋賀県信楽町　宇田康介

●直火、オーブンともに○、IH不可
●電子レンジ　〇　
●食器洗浄機　△
　できれば手洗いをお勧めします



＜ご購入前にご確認下さい＞

ひとつひとつ手づくりのため、サイズ・色・重量に個体差があります。
表示のサイズ・重量は目安としてご覧ください。