カート
ユーザー
絞り込む
作り手
アイテム
コンテンツ
熱々をそのままテーブルへ。直火OKの耐熱の陶器
耐熱 ねこ手鉢 [鈴木正彦]
4,104円
108115
耐熱 ねこ手鉢 [鈴木正彦]
4,104円


スキレットのように使う耐熱のうつわ

調理をしてそのままテーブルに出すことができる耐熱のうつわで、直火・オーブンが使えます。
グラタン皿のように両手タイプが多い中で、フライパン型は珍しく、取っ手は猫の手のような形です。

ハンバーグに焼き色をつけてそのままオーブンへ。
温野菜に卵を落として、朝ごはんに。
鉄のフライパンとは違った柔らかい印象で、他の食器とも違和感なくテーブルに並べることができます。
基本は、2人前の量になります。

水分の少ない調理はやや苦手です。直火にかける際は、底が乾いていることを確認し(濡れているとヒビの原因になります)、焦げやすいので弱火でご使用ください。



<使ってみた店主の感想>

フライパンと違って、直火にかけるとすぐに温まります。また、焦げやすいので弱火での調理が基本です。
普通の器と同じ感覚で、そのままテーブルに出せることで、寒い時期は見た目も暖かい印象になりました。



<商品スペック>

●直径  約185(mm)取っ手まで300mm
●高さ  約50(mm)
●重量  約600g

●陶器  耐熱
●産地  滋賀県信楽町 鈴木正彦

●電子レンジ・直火・オーブン ○
●食器洗浄機 △(手洗いをおすすめします)




<ご購入前にご確認ください>

一点ずつ手作りのため、サイズ・重さ・焼きあがりの色合いなどに若干の個体差がございます。
予めご了承ください。